懐石 北瑞苑(北新地)
明けましておめでとうございます。
本年も宜しくお願いいたします。
2018年、最初の記事は食から。
おめでたい昆布茶からです。
有馬温泉の老舗旅館「中の坊瑞苑」直営の
北新地店です。
(北瑞苑HPより)
六人用の和室に通されました。
ちょっと写真が傾いてしまってます。(慌てて撮ったので)
四葉のクローバーを象った昆布です。
食前酒の山桃のワインと先寸
煮物椀
お造り
鶴の器に入ってるのは
お赤飯
焼八寸
お鍋も
写真撮る前にちょっと食べてしまってます。
撮影者が食い意地張ってるからね。
ご飯と止椀
デザートです。
上の写真を見て「あれっ、いつの写真?」と
思われた方もいらっしゃるかも。
寿の箸袋でお正月かと思えば、雪だるまの器があったり。
出向いたのはクリスマスイブの日でした。
実は娘の彼氏のご家族の方との顔合わせでした。
先方のお母さまが気さくな方でパチパチ写真を
撮られるので私も負けじと(おいっ)
このような席は初めてなので緊張してたんですが、
お店の人も心得てのサービスがあり、相手のご家族とも
打ち解けて、3時間近くがあっという間に過ぎました。
娘がもうすぐ結婚いたします。